Produktinformation
Lat Name : Salmo Trutta
Herkunft : Aquakultur Dänemark
Zutaten : Lachsforelle, Salz , Buchenrauch
Herstellung von Hand in unserer kleinen Räuchermanufaktur.
Über Buchenholz geräuchert.
Unsere Lachsforellen unterstehen dem ASC .
Nährwerte pro 100g :
- Brennwert 120,0Kcal, 502Kj
- Fett 3,6g
- davon gesättigte Fette 1,2g
- Eiweiß 21,7g
- Salz 1,6g
- Kohlenhydrate ----
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